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Vom Acker zu dir

So kommt unser Brot vom Feld zu dir – und so funktioniert die Mitgliedschaft.

Erklärgrafik „Vom Acker zu dir!“: Lokale, kleinbäuerliche Betriebe bauen vielfältig und ökologisch Getreide an, bezahlt nach Fläche statt nach Ertrag, zu fairen Löhnen. Über regionale Kreisläufe und Ernährungssouveränität geht das Getreide ins Backhaus. Dort entstehen viele Sorten Sauerteigbrot, auch glutenfrei. Das Lastenrad verteilt die Brote zu den Verteilpunkten, wo sie zum flexiblen Abholen lagern: ein Brot pro Woche. Darunter die Mitgliedschaft: ein frei gewählter monatlicher Beitrag (im Schnitt 40 Euro), eine verbindliche Jahresmitgliedschaft nach drei Monaten Probezeit und eine Einlage von 50 bis 200 Euro. Die Mitglieder teilen Verantwortung, organisieren sich gemeinschaftlich und treffen Entscheidungen kollektiv.

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